Royal Catering RCDA-220S

Výkonná sušička od společnosti Royal Catering pro váš gastronomický provoz.

Výkonná sušička potravin RCDA-220S od společnosti Royal Catering vám umožní přípravu zdravých, sušených pochutin ve vaší restauraci, baru nebo přímo doma. Během sušení dochází ke snížení obsahu vody a ovoce, zelenina, bylinky, jakož i ryby a maso vydrží tak daleko déle čerstvé a poživatelné.

Máte chuť na sušené hovězí či plátky zeleniny?

S výkonem 3 150 W zajišťuje topný článek sušičky rychlé dosažení požadované teploty sušení a díky kontrolnímu teplotnímu systému i její konstantní udržení. Teplotní rozmezí sušičky lze nastavovat mezi 40 - 90 °C.

Nastavování teploty a časovače probíhá intuitivně a uživatelsky příjemně otočným regulátorem na vrchní straně zařízení. Proces sušení je možné kontrolovat a řídit regulátorem v časovém rozmezí 0–15 h h. Na přední straně je umístěn informační štítek s teplotami a časy, které zajistí optimální výsledky sušení.

Velká sušicí komora nabízí místo na 32 pater na sušení s možností vyjmutí, které jsou vyrobeny z ušlechtilé ocele a nabízejí místo k současnému sušení velkého množství potravin. Přilepení sušených produktů v zásuvkách zabraňuje osm silikonových rohoží, které jsou také součástí dodávky. Požadované teplo je rovnoměrně rozváděno uvnitř sušičky. Sušička z ušlechtilé ocele je tak vhodná i k osvěžení vzhledu potravin.

Komora je stejně jako plášť a police vyrobena z ušlechtilé ocele, nechá se snadno čistit a je velice odolná. Kontrolu procesu sušení v jakémkoliv okamžiku, umožňuje přední část z vytvrzeného skla, aniž by se musela otevírat dvířka. Díky čtyřem kolečkům s brzdou je možné tuto sušičku na potraviny instalovat opravdu flexibilním způsobem.