Royal Catering RCDA-1000

Výkonná sušička potravin RCDA-1000/10S od Royal Catering umožňuje výrobu zdravých, sušených pochoutek ve vaší restauraci, baru nebo doma. Odstranění vody v průběhu procesu sušení zajišťuje, že ovoce, zelenina a bylinky, ale i ryby a maso vydrží mnohem déle a dají se tak po delší dobu vychutnávat. Tak vytvoříte lahodné křížaly a banánové lupínky, ale i hovězí kousky a plátky sušené zeleniny.

Topný element sušičky se s výkonem 1 000 W stará o to, že velice rychle dosáhne vhodé teploty, která je udržována díky systému její kontroly. Teplotní rozsah dehydrátoru lze nastavit mezi 35 a 68 ° C.

Digitální displej sušičky je vhodný nejen pro začátečníky. Vedle teploty ve stupních Celsia a Farenheita ukazuje i vhodnou sušící teplotu při sušení různých potravin. Díky displeji se dá sušicí průběh kontrolovat a nastavit od 0 do 15 hodin.

Ve velké sušicí komoře, která pojme 57 l, nabízí 10 dodaných pater dostatek prostoru k dehydratování potravin. Teplo sušičky se díky integrovanému ventilátoru rovnoměrně rozprostře uvnitř celého zařízení. Je tedy vhodné i na osvěžení potravin.

Komora je, stejně jako povrch a nástavce, vyrobena z ušlechtilé oceli a tak se snadno udržuje a je velice odolná.   Kompaktní konstrukce a nízká hmotnost dělají z RCDA-1000 / 10S univerzální zařízení. Dvě rukojeti na horní straně také pomáhají při přepravě.